مرور برچسب

کاربرداب پنیر

اب پنیر

آب پنير whey بخش آبكي و جدا شده از شير است كه معمولا بر اثر اضافه كردن اسيد، حرارت دادن يا انعقاد مايع پنيري بدست مي‌آيد. اين ماده غير شفاف و رنگ آن زرد مايل به سبز است. این تحقیق دانشجویی اب پنیر مشتمل بر64صفحه است، برای دیدن فهرست…